Salso sedotta e abbandonata: anche la pizza se ne va

Non mi viene in mente altro paragone se non quello di un ormai ex-innamorato che mentre lascia la sua ormai ex-ragazza si lascia sfuggire, tanto per indorare la pillola, una frase del tipo: “ però rimaniamo amici”. Ci mancava solo l’aggiunta “vado con quell’altra ma solo perché è più ricca; in realtà continuerò ad amare te”. Il cast? L’altra è Parma, la ex-fidanzata è Salso. E il “gigolò” è il Campionato della Pizza.

Insomma, un altro melodramma, l’ennesimo, si è consumato nella nostra città.

Nulla da obiettare e da recriminare sulla decisione che hanno preso gli organizzatori del campionato; ne avranno sicuramente discusso, anche ampiamente e in maniera ragionata come sempre succede quando si interrompe un rapporto di così lunga durata. E dopo aver soppesato i pro e i contro hanno effettuato la scelta a loro giudizio più favorevole per garantire il successo del loro prodotto. In altre parole per garantirsi un futuro migliore. Già, il futuro.

Capisco che oggi, senza un’Amministrazione eletta dai cittadini e in presenza di un Commissario che ha sostanzialmente il compito di traghettare il Comune verso le prossime elezioni, diventa difficile anche trovare un interlocutore per capire cosa sia veramente successo e quali siano i motivi della rottura. Ma intendiamoci, il Campionato della Pizza è solo un esempio che ci serve per capire come vengono gestiti i rapporti con gli organizzatori di eventi, anche importanti, ospitati a Salso e Tabiano.

Innanzitutto i tempi. Dal comunicato che compare sul sito del Comune (stranamente e finalmente un po’ più attivo, più di quanto non accadesse durante l’amministrazione Carancini) sembra che il mancato rinnovo sia stato gestito e comunicato ora, e che sia caduto come un fulmine a ciel sereno sulla testa del Commissario. E quindi, delle due l’una: o lo si sapeva già da tempo ma per evidenti motivi non lo si è voluto ufficializzare, oppure è effettivamente avvenuto all’improvviso. Lascio che ciascuno tragga le proprie conclusioni su ciascuna delle due possibilità, ma per quanto mi riguarda mi limito a dire che sono entrambe indicative di una situazione, diciamo…inefficiente. Nel primo caso perché poteva essere una notizia non in sintonia con i proclami di iperattività della Giunta. E nel secondo caso? Può, o potrebbe, avverarsi una rottura improvvisa di un accordo? Non conosco i dettagli del contratto che legava gli organizzatori del campionato al Comune di Salso, o più probabilmente a chi gestisce il Palazzetto, ma sicuramente un’opzione di “fuga” era prevista come è giusto che sia in tutti questi casi. Le domande vere da porsi piuttosto sono: chi ha gestito il rinnovo? Con quali tempi? Che cosa è stato messo sul piatto per cercare di evitare o almeno posticipare il divorzio? Chissà se sapremo mai qualche dettaglio; ma non importa, ormai i buoi sono scappati insieme alle bufale e alle mozzarelle. E sarebbe anche interessante capire in concreto (e sapere se è stato messo nero su bianco) cosa significa che “gli organizzatori (del Campionato), nell’orientarsi verso le più ampie strutture parmigiane, si sono impegnati a garantire un info point riservato a Salsomaggiore gestito dal personale plurilingue dell’Ufficio turismo, e poi ad organizzare a Salso un evento di uguale portata, ma più adatto ad essere contenuto nel Palasport”. Boh, vedremo.

Sta di fatto che gli organizzatori del Campionato hanno effettuato una scelta imprenditoriale: andranno a Parma con l’obiettivo di migliorare. Hanno fatto bene? Si vedrà, ma si sono comunque posti un obiettivo e hanno scelto, come è nei loro diritti.

Nel frattempo però anche noi dobbiamo guardare al futuro, giusto? E facciamolo.

Come “gestire” gli eventi in Salso? Innanzitutto, l’impressione è che la nostra città ospiti queste manifestazioni in modo decisamente passivo; ossia arriva la tal Associazione o il tal Ente che chiede un preventivo al Palazzetto, a uno o più alberghi o ristoranti, si fa l’offerta e se questa viene accettata l’obiettivo è raggiunto e ci si dimentica di tutto e di tutti fino all’anno successivo. La gestione singola e “strategica” di questi eventi è lasciata totalmente in mano all’organizzatore, dimenticandosi bellamente che questi possono andare ad arricchire un carnet di prodotti/servizi utili a promuovere tutta la città. Quanti sono i casi segnalati da turisti (o anche dai residenti) che più volte lamentano il fatto di non essere a conoscenza di ciò che avviene in città?

Potrebbe cambiare la situazione se invece di aspettare gli arrivi spontanei esistesse una struttura dedicata che agisca con l’obiettivo principale, se non unico, di andare a cercare chi organizza eventi e portarli a Salso e Tabiano? Attivamente e non passivamente come viene fatto finora.

Sulla gestione e sulle modalità di stringere i rapporti con chi organizza qualcosa a Salso ci sarebbe molto da dire; è più lungimirante stipulare un semplice contratto di fornitura servizi oppure pensare di entrare anche nella compagine organizzativa anche al costo di incassare qualcosa di meno dall’affitto delle strutture o dalle varie tasse e balzelli comunali? Pensando al Campionato della Pizza e alle prime edizioni, quando non si era ancora così certi del successo, gli organizzatori avrebbero vissuto e sentito probabilmente in maniera diversa la loro presenza a Salso se qualcosa di locale fosse entrato nella macchina organizzativa, rendendo un po’ meno semplice il distacco. Della serie: vi facciamo spendere meno ma inserite il Comune di Salso (o le Terme, o l’associazione Colli di Salso, o il Parco dello Stirone o qualsiasi altra cosa) tra i co-organizzatori. Oggi invece , dopo che Salso ha contribuito (poco o tanto che sia) al successo dell’evento, il “fidanzato” se ne va.

E questo ragionamento apre l’altro grande capitolo che riguarda gli eventi; siamo partiti con gli “amori” finiti e gli amanti insoddisfatti e finiamo parlando di paternità. Il problema degli eventi che vengono e se ne vanno, e che talvolta ritornano ma senza sapere per quanto, rimarrà tale finchè questi non verranno creati e organizzati da Salso e per Salso, senza possibilità di essere “scippati”. Di esempi ne abbiamo avuti a iosa; uno per tutti Miss Italia.

Ancora, quindi, un altro motivo per avere una struttura pensante che oltre a cercare di portare attivamente gli eventi nella nostra città, si sforzi anche di pensare a nuovi “prodotti”. Il tempo stringe. E nel frattempo non trascurare alcune manifestazioni che ormai da qualche anno si svolgono nella nostra città con un discreto successo ma che potrebbero tranquillamente spostarsi verso altri lidi…

Giordano Chiesa