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domenica 17 giugno 2012

Ti piace il tonno in scatola? Scegli bene

Per una volta usciamo dall'argomento "Salso" per spingerci un pò oltre, e affrontare un tema che riguarda la sostenibilità ambientale nei nostri consumi.
Dall'amico Sergio riceviamo e volentieri pubblichiamo:

Sempre più convinto che orientare il mercato con le nostre singole scelte sia fondamentale per fare qualcosa di buono per il Pianeta, ti invito a riflettere un attimo prima di acquistare il tonno in scatola.
C'è chi lavora da decenni per far capire alle industrie che sposare la sostenibilità della pesca in mare sia qualcosa di più che un "colorarsi di verde" per non perdere spazio sui mercati.
Poi trovare tutti gli approfondimenti del caso su www.greenpeace.org/italy/it, intanto ti anticipo i risultati della classifica di sostenibilità del tonno in scatola aggiornata a marzo di quest'anno (ASdoMAR attualmente è il più affidabile...), così la prossima volta che farai la spesa avrai un elemento in più per scegliere, se vorrai.
Grazie, anche a nome dei tonni (ma anche delle tartarughe, degli squali, delle mante...)

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